Riunione del 16 Maggio 2015 al casotto delle vigne di Mezzomerico

Presenti : Agostino e Ezia di Oleggio, Fabio e Mary di Oleggio, Silvia e Francesco di Oleggio, Sandro di Oleggio, Marco di Mezzomerico, Mirco e Nicoletta di Marano, Lucia e Luigi di Mezzomerico.

Assenti giustificati : Caterina di Oleggio, Silvia di Oleggio, Daniela di Bellinzago, Annalisa di Oleggio, Antonio e Grazia di Castelletto, Sabrina e Marco di Bellinzago, Davide di Oleggio, Lino di Oleggio, Anna di Oleggio

Ci troviamo nel casotto in mezzo alle vigne di Marco, con una vista spettacolare, che spazia dalle colline del Mofferrato ,alla guglia antonelliana di Novara  che richiama la chiesa di Oleggio. La giornata è splendida , soleggiata e con la giusta brezza.

Purtroppo, siamo tutti reduci dalla tempesta di grandine che ha falcidiato gli orti e oltre a commiserarci per il lavoro buttato, pensiamo a Fabio e Sabrina che vedono il loro lavoro/reddito sfumare. Li abbiamo sentiti e offerto il nostro aiuto se possibile.

Nonostante questo , il posto è troppo bello e iniziamo a raccontare le nostre migliori autoproduzioni. Il tema infatti dell’incontro , riguarda la capacità di creare e produrre in modo sano e soddisfacente.

Di seguito i temi toccati , di cui ognuno si è impegnato ad inviare la ricetta da mettere sul sito :

  • Cachi essiccati , rcetta tradizionale giapponese – Marco
  • frutta essiccata – Nicoletta
  • Pomodori pachino essiccati – Mary
  • Costruzione essicatoio solare – Mirco
  • Dado vegetale essiccato – Silvia
  • Cotognata – Mirco
  • Sgrassatore autoprodotto – Silvia
  • Sciroppo di fiori di sanbuco – Nicoletta
  • Liquore di alloro e rosa canina – Mirco
  • Liquore di cannella – Fabio
  • Liquore di liquirizia – Francesco
  • Ravioli di ricotta – Ezia
  • Gnocchi – Ezia
  • Ciliege sotto spirito – Sandro
  • Coltivazione patate in sacco di iuta – Lucia
  • Cucce per gatti – Silvia
  • Impagliatura sedie – Mirco
  • Fiorirere con copertoni usati di auto  – Silvia

Mirco ha distribuito alcune piantine di zucca per ripartire nonostante tutto!!!

Al termine aperitivo a base di frittatina con i resti dell’orto, umus di cannellini, torta di mele, crecker accompagnato da vino bianco e sciroppo di sambuco.

Grazie a tutti per il bel pomeriggio .

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