Archivi tag: visita produttori

Riunione organizzativa del 7 Maggio 2014

Presenti : Annalisa di Oleggio, Davide di Oleggio, Lucia di Mezzomerico, Silvia, di Oleggio Antonio di Castelletto, Fabio di Oleggio, Sonia di Bellinzago, Mirco di Marano, Fabio di Novara

Annalisa illustra l’ organizzazione che ha predisposto per la prossima riunione di gruppo sulla disabilità che si terrà Venerdì 15 Maggio 2014 ore 21.00 a Mezzomerico
Si concorda, di destinare l’ incontro previsto per il 13 giugno al tema dell’educazione . Sarà coordinato da Carlo . L’ incontro organizzativo previsto per il 4 giugno sarà dedicato alle schede dei produttori e verranno invitati a parteciparvi almeno tutti i referenti di ordini.
Incontro candidati sindaci : si prosegue con l’ idea di un incontro sui temi cari all’ economia solidale con i tre candidati sindaci al comune di Oleggio. Vi è già una disponibilità di massima da parte dei candidati della lista civica per oleggio e del movimento 5 stelle. Fabio sentirà Marcassa per la disponibilità come terzo candidato. Si propongono i giorni 19/ 20. Per la sala si poropone quella dell’ Enaip – Sonia sentirà Silvia Fortina giornalista aderente al nostro gruppo quale interlocutrice con i tre candidati . Le domande dovranno essere preparate e si invita tutti i memebri del gruppo a mandarle in lista per poi scegliere.
Filiera del pane: Fabio, Fabio Sonia e Mirco relazionano sull’ incontro tenuto lunedì 5 maggio nel laboratorio di Daniela Trombin.
Gli attori della filiera hanno rappresentato le proprie esigenze. Aina di vendere i propri 20 q.li di granella di frumento. Trombin che ha evidenziato la poca capacità quantitativa di molitura e invece capacità nella panificazione per i gas. Daniele panettiere, ha capacità produttive alte e ha bisogno di quantità di farina di 2 q.li alla settimana. Il Gasbio ha l’esigenza di avere una quantità di pane modesta. Queste esigenze diverse, non hanno trovato una composizione unitaria. Per cui la proposta scaturita è che la granella venga portata ad un molino certificato per la trasformazione in farina (Verona ?) e venduta al panificio per la trasformazione e vendita di pane presso diversi punti vendita.
Daniela Trombin molisca il quantitativo necessario al Gasbio e panifichi . Anche nell’ ipotesi di adesione di altri gruppi che si auspica. Si rimane in attesa di una proposta anche di tipo economico da parte di Trombin, anche in ragione della relativa lontanza del suo laboratorio da Oleggio (Vespolate circa 30 km).
La situazione ha quindi profondamente modificato le aspettative e il quadro degli accordi fin qui perseguito. Ha lasciato anche un po’ di sconcerto e necessità di riflessione sul tempo che c’ è voluto per arrivare ad una soluzione non preventivata.
Organizzazione Enio SI fa il punto sull’ organizzazione della giornata di domenica 11 per la usuale visita alla cantina di Enio in quel di Cadrezzano. Saremo in 18.SI partirà alle 9 da Oleggio e si farà visita in mattinata alla cooperativa Valli Unite
Tessere verifica : si sono verificate le ultime iscrizioni
progetto stazione , si è ripreso lo schema di progetto e si sono aggiunte alcune azioni. SI è concordato che Mirco farò una prima stesura da condividere

 

Annunci

Visita a produttori

Domenica 15 maggio, con partenza da Oleggio stazione ore 9.00, andremo a far visita a due produttori :

Enio Ferretti, da cui ci riforniamo da alcuni anni dei suoi ottimi vini bio e a prezzo calmierato (dolcetto, barbera anche barricato, cortese e timorasso) e da cui ci fermiamo anche per il solito lauto pranzo. Carezzano superiore (AL)

dove.html

Birrificio Gedeone di Costa Volpato (AL) che cogliamo l’occasione per visitare e aumentare il grado …. di conoscenza.

microbirrificio